Jumat, 01 Februari 2013

KIKIL SAMBEL PECEL

KIKIL SAMBEL PECEL
by Laila

Bahan :
- 250gr kikil, rebus 3menit,potoNg2
- 100gr sambel pecel instan,larutkan dgn 2gelas air hangat (aq pakai merk Sinti)
- 4siung bawang putih yg kecil (2siung aj kalo besar2)
- 3buah cabai hijau besar
- 2buah cabai rawit hijau
- 2lembar daun salam
- 1batang serai,keprek
- 3iris lengkuas tebal kurleb stengah cm
- 1sdt garam
- 1/2sdt gula pasir

Cara Membuat :
- haluskan bawang putih,cabai,dan 1 iris lengkuas
- tumis bumbu halus dan sisa lengkuas, serta gula dan garam
- masukkan kikil, oseng2 sbentar
- masukkan sambel kacang, daun salam,dan serai. aduk2. masak hingga air menyusut

Tidak ada komentar:

Posting Komentar