BOLKUS GULMER

so simple gak pake ribet :)

BOLKUS GULA MERAH

by Laila

bahan :

- 250gr tepung terigu

- 250gr gula merah, cairkan dgn 200ml air, saring

- 2butir kuning telur

- 100ml minyak goreng

- 1sdt soda kue

- 1/4sdt garam

cara :

- campur semua bahan. aduk hingga rata, tuang ke cetakan bolkus, kukus dgn api besar selama 15 menit.

note.

- aq nyampur bahan gak pakai mixer. cm pakai sendok :)

- per cetakan aq tuang cm 7/8 cup jd gak sampai full (sekitar 2sdm)

- alhamdulillaah gak kena kutukan bolkus :D