TWO WAYS BROWNIES

Modifikasi resep brownies kukus Ny. Liem dan Pak Sahak ^^

BROWNIES COKELAT KEJU
by Laila

Bahan :
- 125gr keju paruT, campur dgn
1sachet SKM puTih, 100ml air,dan
1sdt butter. DidiHkan sampai keju
laruT. SisiHkan
- 125gr DCC. Campur dgn 1sdm
margarin dan 1sdt butter. Tim
hingGa laruT. SisiHkan
- 6 butir telur
- 175gr gula pasir
- 1sdt SP
- 1/2sdt vanilli bubuk
- 150gr tepung teriGu prot. seDang (aq pakai segitiga biru)
- 1sdm tepung maizena
- 100ml minyak goreng
- 2sdm cokLat bubuk
- 2saChet SKM cokLat
- 1saChet susu bubuk (aq pakai dancow)
- pisang raja secukupnya untUk pelengkap

Cara Membuat :
- mix telur, gula, SP, dan vanilli sampai mengembAng
- masukKan tepung teriGu dan tepung maizena sdkit2 sambil diaduk perlahan sampai rata
- masukKan minyak goreng. Aduk rata
- bagi menjadi 2 bAgian adonan
- bag. 1 campur dgn cokLat tim, cokLat bubuk dan SKM cokLat
- bag. 2 cAmpur dgn adoNan keju dan susu bubuk.
- iris2 tipis pisang. Tata di loyang yg telah dioles margarin dan ditaBuri tepung teriGu
- tUang adoNan cokLat. Kukus selama 5menit. TUang adoNan keju. Kukus lg slama 30menit.

Tips :
- sblm membuat adoNan, panaskan kukusan terlebiH dahulu. Tp dgn api seDang menjelang kecil agar permukaAn brownies tdk bergeloMbAng. Selamat mencoba ^^